無花果

こんにちは。
上里町にあるアロマトリートメントルームゆるりかです。

ご近所の方に無花果のコンポートをいただきました。
「あまりお砂糖は使ってないのよ。」なんておっしゃっていましたが、
無花果本来の甘さがおいしい。サラッとしていて、後に嫌な甘さが残りません。


無花果は食物線維であるペクチンが豊富で、便秘に良いとされている果物。
「便秘マン」な私は乳酸菌との相乗効果を狙うべく、今日はヨーグルトと一緒いただきました★
やっぱり、おいひ♪

余談ですが、痙攣性便秘症の私には不溶性食物繊維はかえってお腹が
ゴロゴロしてしまい大変苦しくなってしまいます。
お芋やごぼうという食物繊維を代表するような野菜よりも、海藻など水溶性食物繊維が
多く含まれた食品を摂る事を心掛けています。

そして女性ホルモン様（エストロゲン）なる成分も含まれているので、女性には嬉しい果物ですね。
いつもはドライフルーツでしか食べられないので、旬の今こそいただきたいものです。

我が家にも無花果の木を植えてもらえないかな・・・。


秋のおすすめメニューあります
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アロマトリートメントルーム　yururica
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